Masz hobby? Majsterkujesz? Potafisz cos sam zrobic? Pokaz!

O wszystkim i o niczym nocne Polaków rozmowy.
godzilla
Posty: 14365
Rejestracja: sob paź 17, 2009 8:49 pm

Re: Masz hobby? Majsterkujesz? Potafisz cos sam zrobic? Poka

Post autor: godzilla »

Reflex pisze:I kto to mowi? Prowincjonalny filozof , ktory bunczucznie wypowiada sie z wielka pewnoscia o wszystkim...
Trzeba miec wyjatkowa pogarde dla prawdy i dla czytelnikow forum zeby napisac;
"wloscy kucharze w pizzeriach poza
italia to na ogol mechanicy samochodowi
ktorzy w niemczech dostali licencje na
piekarza za wyglad
"

Dzien wczesniej na polecenie godzilli, zostal zdjety moj post, w ktorym w spokojny sposob krytykowalem uzywanie forum do wyrazania swoich obsesji na tematy niemieckie, ktore nie intersuja piszacych tu Polakow.
widzisz reflex.... ty jestes beznadziejnie chamski w swoich wypowiedziach i pewnie NIE ZDAJESZ SOBIE NAWET Z TEGO SPRAWY bo nie rozumiesz slowa pisanego... nawet przez siebie...

pisac "prowincjonalny filozof" o kims kto wlasnie niedawno zrobil doktorat z filozofii jest przejawem chamstwa...

pisac o pogardzie w powiazaniu z krytyka kuchni amerykanskiej jest glupota bo cyc wie o kuchni wiecej niz ty i jesli pisze ze do pierwszej pizzy wzieto arabski podplomyk to tez wie co pisze.... przyjrzyj sie dokladnie co robi ta kobieta....


sprawy niemieckie interesuja Polakow jak najbardziej bo Niemcy to jeden z wazniejszych sasiadow Polski i losy obu krajow sa istotne tak dla jednych jak i drugich... chyba ze ktos Polakiem nie jest a jezyka polskiego uczyl sie w zwiazku radzieckim zanim go wyslano na placowke w Polsce zeby jej szkodzil....

i nie sugeruje ze wyslano akurat ciebie....

twoj post o obsesjach zdjeto i chwala administracji za to...
zoskicyc
Posty: 9827
Rejestracja: ndz sty 29, 2012 1:22 pm

Re: Masz hobby? Majsterkujesz? Potafisz cos sam zrobic? Poka

Post autor: zoskicyc »

nie mam ochoty "polemizowac" na temat pizzy - mozna tez polemizowac na temat kurzego jaja i zielonego groszku - to nie sa tematy do interesujacej polemiki
przeczytalem przepis na amerykanska pizze typu pizza hut - ktory ma tyle wspolnego z oryginalna ze w obydwu uzywa sie maki zatem jest to jakias dziwna odmiana ciasta o smaku pagaja
ale oni nie wiedza nawet ze tzw "american" piecze sie dwukrotnie / ta z grubym ciastem - wazne/ - pierwszy raz idzie do pieca na 10 min po to by upieklo sie ciasto (przy 200 C) a drugi raz po to by upiec i ugotowac ta cala warstwe smieci ktore do pizzy nie naleza - oryginal uzywa tylko mozarelle (niewiele) bazylie i ew. ruccola - neapolityna jest bodaj jedyna oblozona sardynkami
w niemczech pizze /niektorzy/ uznaja jako "danie podstawowe"
a przytawke /zupa/ zwana pasta - ta w miemczech podaje w takiej
ilosci ze wystarczyloby dla czterech wlochow - pasty je sie malo - bo to
nie jest danie a raczej wstep do wloskiego obzarstwa - bo dochodza
kolejno ryby - miesa - dolce - owoce- espresso- i degistive
/ramazotti - fernet branca itp/nie zapominajac o dwoch butelkach
czerwonego wina do jedzenia

zarzut ze pisze o niemczech - owszem - wole niz o pizzy hut
dlatego ze sa niemcy wykladnikiem stanu europy do ktorej
nalezy polska i problemy polskie zazebiaja sie - jesli sie nie myle
bardziej z europa - unią europejską niz ze stanami zjednoczonymi
amerki polnocnej a tym bardziej z floryda - aczkolwiek nie wyklucze
ze polska znow zakupi amerykanskie samoloty z demobilu oraz
zalozy amerykanski oboz koncentracyjny dla tak zwanych extremistow
moslemskich i umiesci amerykanskie rakiety na swym pograniczu - rozumiem
to wiaze i zobowiazuje do zarcia w polsce (potem) pizzy hut

smacznej przekaski
CYC
godzilla
Posty: 14365
Rejestracja: sob paź 17, 2009 8:49 pm

Re: Masz hobby? Majsterkujesz? Potafisz cos sam zrobic? Poka

Post autor: godzilla »

ja sobie do pieczenia pizzy zamowilem w Niemczech plyte szamotowa z drewniana szufla... zamowilem od razu piec sztuk zeby taniej transport wyniosl... kolezanka z pracy ma kolezanke, ktora mieszka w Niemczech... ona to odebrala a potem chlopak tej pierwszej, ktory jest gliniarzem tam przy granicy przywiozl to do Szwajcarii a ja potem to od nich odebralem kiedys w sobote i przytargalem do domu... potem zawiozlem trzy sztuki do roboty i tam dostarczylem innym kolegom, ktorzy sobie zamowili po jednym zestawie... i tak mi wyszlo po 30 CHF za kamien i szufelke... gdybym to zamowil z dostawa do Szwajcarii to by wyszlo dwa razy tyle...

pizza pieczona na takim rozgrzanym kamieniu jest zawsze chrupiaca, tylko oczywiscie nie mozna robic takiego gniota jak ktos tam u gory zaprezentowal...

najpierw trzeba jednak taka plyte grzac przez pol godziny i do jednej pizzy nie bardzo sie oplaca...

kamien mozna zamowic tu: http://www.schamottshop.de/index.php/ca ... uherd.html

mam kuchenke niemieckiej szerokosci, czyli 60 cm, bo szwajcarska norma to 55 cm... dlatego zamowilem piec sztuk tych do niemieckich... nikt sie nie skarzyl, pewnie im tez pasuja...
zoskicyc
Posty: 9827
Rejestracja: ndz sty 29, 2012 1:22 pm

Re: Masz hobby? Majsterkujesz? Potafisz cos sam zrobic? Poka

Post autor: zoskicyc »

w tytule strony pomorzak umiescil slowo "hobby"
chcialbym dodac pare slow
dobrze ze ktos ma hobby

uderzylo mnie w niemczech (dawniej) ze w tv wielokroc padalo obligatorynie - pytanie - jakie masz hobby
a szczegolnie w audycjach dzieciecych i mlodziezowych - dzieci odpowiadaly stereotypowo niemal - chlopcy - fußball und lesen - dziewczynki lesen- fernsehen

chodzi mo o pewien schemat majacy miejsce na plaszczyznie mojej dzialalnosci
idzie mi o tzw "niemiecka dzialalnosc artystyczna" ktorej wyraz w polsce
byl rozny od tutejszego - w polsce odroznialo sie tak zwanych hobbystow i tak
zwanych "zawodowcow" co stwarzlo klarowny podzial wyrazajacy sie
jakoscia rzemiosla umyslu i reki

co mamy w niemczech
mamy ogromne-przeogromne rzesze hobbystow artystycznych (zaiste z
przyczyny nadmiaru wolnego czysu) to jest dobrze i nie w tym rzecz
ale ztostali oni obwolani kreatywnymi artystami (zamiast hobbystam
a ich mazidla - w kazdej formie "dzielami sztuki" ktore karygodna
jakoscia odrozniaja sie od prac tak zwanych malarzy-rzezbiarzy i
grafikow

co (dla mnie) z tego wynika
wynika z tego ze hobby stalo sie zawodem "niemieckiego hobbysty"
ktory jest przekonany ze jest to zawod
administracyjnie usankcjonowany nazwa
"freischafender künstler"
wiec "künstler"
choc takiego
zawodu nie ma


to cos w rodzaju -

zawod - polityk
zawod - dyrektor
ODPOWIEDZ